Correcties Vlaamse Boodschappengids

10/06/2011 :  gemengd gehakt (lamsvlees- rund) = Voor 120 g bereid mag je een ProPoints® waarde van 6 rekenen

                      De ProPoints® waarde van gegrilde ribbetjes zijn berekend met beentjes.

Groentesap uit brik (industrieel bereid!) heeft een ProPoints® waarde van 1 omdat het o.a. niet vers is en veel natrium bevat.

Wanneer je echter zelf groenten perst met mineraalwater mag je een ProPoints® waarde van 0 rekenen.

                      noordkrieken op sap in bokaals = ProPoints® waarde van 2 per 100 gram

 

 

Diverse aanpassingen : 12/09/2010 (onderaan hier te vinden bij  allerlei)

Hieronder de gevraagde quorn - propointswaarden 
 

Voedingsmiddel

Portie

ProPoints waarden

Fijngehakt

1 half pak, 85 g

2

Gepaneerde filets

1 stuk(s), 100g

5

Italiaanse blokjes

1 half pak, 100g

3

Lasagne

1 pak(ken), 400g

12

Southern style burger

1 stuk(s), 75g

4

Stukjes

1 half pak, 85g

2

 

§  Brood, beschuiten en crackers

Pag. 28: veranderen naar 1 portie, 50 g, 3

 

  • Boerenbrood

 

 

  • Brood, alle soorten

 

  • Bruin brood
  • Glutenvrij brood

Pag. 28: veranderen naar 1 portie, 40 g, 3

    •  
  • Brood, gegrild
  • Geroosterd brood

Pag. 29: veranderen naar 1 stuk, 40 g, 3

    •  
  • Piccolo
  • Pistolet
  • Stokbrood

Pag. 29: veranderen naar 1 portie, 50 g, 3

    •  
  • Roggebrood, licht
  • Sojabrood
  • Speltbrood
  • Tarwe-roggebrood

Pag. 30: veranderen naar 1 portie, 50 g, 3

    •  
  • Volkorenbrood
  • Voltarwebrood
  • Waldkorn Mediterrano
  • Wit brood
  • Zemelbrood
  • Zeven granenbrood
  • Zonnebloembrood

Pag. 34:

    •  
  • Colruyt 'Marc Payot' à Volkoren rogge-tarwebrood: 1 portie, 50 g, 3
  • Delhaize à 'Abdijbrood integraal' verwijderen + Boerenbrood bruin, volkorenbrood bio en volkorenbr. Engels à 1 portie, 50 g, 3

Brood, alle soorten heeft een ProPoints waarde voor 50g 3. En Pistolet, piccolo en stokbrood voor 40g 4. Waar zit het verschil? ProPoints worden berekend op basis van de aanwezige vetten, koolhydraten, eiwitten en voedingsvezels.

Picolo's en andere broodjes bevatten meer vet en minder voedingsvezels dan brood, waardoor ze een hoger PP waarde krijgen.

 

§  Chocolade en snoepgoed

Pag. 49: Paaseieren à aanpassen naar '2 kleine, 20 g, 3'

  • 1 koffielepel chocopasta canderel = 5 gr = 1
  • 1 eetlepel chocopasta ballade = 15gr = 1
Chocoladefiguur, 100 g:
  • Puur: 14
  • Melk: 15
  • Wit: 16

Chocoladegeld:

o Klein geld, 10 stuks: 5

o Groot geld, 10 stuks: 8

  • 200 ml chocolademelk (magere melk à 2 + 2 koffielepels cacao, ongezoet à 1 en zoetstof): 3
  • 20 g marsepein:2
  • 10 Nic-Nacjes: 1
  • 10 Nic-Nacjes met suikertoefje: 3
  • 10 g speculaas: 1
  • 1 stuk speculaas, gevuld (40 g): 5

§  Deegwaren, graanproducten en rijst

Pag. 84: Ontbijtgranen, volkoren (type all-bran flakes of plus) aanpassen:

    •  
  • Ontbijtgranen, volkoren (type All-Bran Flakes) 1 portie, 30 g, 3
  • Ontbijtgranen, volkoren (type All-Bran Plus) 1 portie, 30 g, 2

 

§  Desserts (melkbereidingen)

de ProPointswaarde van puddingpoeder, chocolade en vanille van imperial, 50 gr. = de ProPointsTM waarde van 1 per 2 koffielepels gebruiken.

 

§  Dranken

  • Whisky : 30 ml : 3
  • Orval : 250 ml : 5
  • 30 ml Baily’s heeft een ProPointsTM waarde van 3
  • Red Bull light heeft een ProPointsTM waarde van 0

§  Fastfood

Pag. 142: Carrero à 1 stuk, 14

Kaashamburger = 100 gr = 8

Knolselderfrietjes gefrituurd : 100 gr : 3

Een broodje kaas (weliswaar met boter) heeft een PP waarde van 21 en een cheeseburger een PP waarde van 9??? Hoe komt men aan een zo hoge en een zo lage waarde? Bij het broodje kaas weegt het brood alleen al 120 gram. Dit wordt belegd met nog eens 70 gram kaas en 20 gram boter wat een totaal gewicht van 210 gram geeft.
Deze portiegroottes lijken hoog maar kloppen wel. Ze zijn gebaseerd op o.a. het boek 'Maten en gewichten' van de Hoge Gezondheidsraad en de porties die bijv. bij de broodjeszaak 'Panos' worden gebruikt.

 

Er bestaat geen concrete regel voor de ProPointsTM waarden die je moet bijrekenen voor het frituren van voedingsmiddelen. Dit is de regel die ik gebruik:
o Gepaneerd product: neemt 12% van zijn gewicht op in vet.
Per 100 g:12 g vet = 108 kcal --> ProPointsTM waarde van 3 (3,09).
o Glad product: neemt 10% van zijn gewicht op in vet.
Per 100 g:10 g vet = 90 kcal --> ProPointsTM waarde van 3 (2,57).

§  Groenten

Er bestaan geen exacte voedingswaardegegevens van zongedroogde tomaten. De nutritionele waarden van de verschillende merken variëren ook zeer sterk.
Gemiddeld gebruik ik volgende ProPointsTM waarden:
- 100 gram zongedroogde tomaten MET olie: 8
- 100 gram zongedroogde tomaten ZONDER olie: 1

  • Gekookte en ongekookte aardappelen hebben allebei dezelfde ProPointsTM waarde. Het verschil in voedingswaarden is verwaarloosbaar.
  • Voor zurkel uit een potje mag je inderdaad een ProPointsTM waarde van 0 rekenen. De zurkel van Bonduelle heeft bijv. maar een caloriewaarde van 14. Kijk de voedingswaarden toch altijd even na op de verpakking.
    De voorkeur gaat nog wel altijd uit naar verse zurkel. Groenten uit bokalen bevatten vaak een te hoog natriumgehalte.
       

§ Kazen

Stellakaas = kaas op basis van botermelk met een vetpercentage van 9 : per 20 gram : 1

§  Koeken en gebak

Sneeuwsoes : per 25 gram : 4

BELVITA GAMMA

  • Cracotte aardbei, 1 toast (12,5 g) = 1
  • Cracotte appel, 1 toast (12,5 g) = 1
  • Délices sinaas chocolade, 1 biscuit (27 g) = 3
  • Délices Cranberry frambozen, 1 biscuit (27 g) = 3
  • Petites Tendresses mandarijn citroen, 3 cakjes (6,5 g per stuk) = 2
  • Petites Tendresses aardbei cranberry, 3 cakjes (6,5 g per stuk) = 2
  • Petites fleurs cranberry, 1 flowpack (23 g) = 3
  • Petites fleurs chocolade, 1 flowpack (23 g) = 3 

§ Keukens per land

Spaghetti Carbonara uit eten = 22

Chili con carne : 100 gram : 3

 

 §  Melk, yoghurt en eieren

Pag. 304: basislijst drinkyoghurt à 200 ml    
  

1 eetlepel halfvolle melk heeft een ProPoints waarde van 0,18 dus je mag er 0 voor rekenen. Als je echter 5 tassen koffie per dag drinkt, zou ik er toch een extra ProPoints waarde voor aanrekenen (0,18 x 5 = 0,9).

1 Danio Breakfast (195 g): 7

Vitalinea yoghurt aardbeien heeft 1 PPointswaarde, andere vitalinea yoghurt heeft 2 PPointswaarde.
Heeft dit ook te maken met afrondingen of is er nog een andere reden?De voedingswaarden van de Vitalinea aardbei blijken net iets gunstiger te zijn. Deze aardbeienyoghurt heeft een lager suiker- en natriumgehalte én een hoger voedingsvezelgehalte.

Er zijn nieuw'kes van vitalinea met ook ProPoints waarde van 1!!!
1 met aardbei en granen
en eentje met granen alleen!

 

 § Pasta's en nevenprodukten
    Knödels : 100 gr : 3 

§  Sauzen en dressings

Pag. 336: Tomatensaus, fabrikant à 1 portie, 100 g, 4

  • Roomsaus : per 15 gr : (bv champignonroomsaus) : 1
  •   Mayonnaise light met ei = 10 gr = 1
  • Mayonnaise extra light = 25 gr = 1

  • De cursisten vinden geen sauzen meer van Devos Lemmens in de boodschappengids

    Hier op deze site http://www.dl.be/dl/default.asp?CID=349 kunnen met hun calculator de sauzen berekenen

Devos Lemmens Vinaigrette met mosterd, extra light, 15g = 1p
Devos Lemmens Vinaigrette Fijn kruiden, extra light, 15g = 1p
Devos Lemmens Vinaigrette bieslook/sjalot, extra light, 15g = 1p
Devos Lemmens Salade saus extra light, 15g = 1p
Devos Lemmens Mayonaise light met citroen, 15g =1p
Devos Lemmens Mayonaise Extra light 10%, 15g =1p
Devos Lemmens Mayonaise light met ei, 15g = 1p
Devos Lemmens Cocktailsaus light, 15g =1p
Devos Lemmens, Tartare Light, 15g = 1p

 

’t zijn alleen maar de ‘light’ dingen, maar ter vergelijking één andere:

Devos Lemmens, Mayonaise Royal, 15 g = 3p

 

 § Vis

De ProPointsTM waarde van zalm in de Basislijst is correct. Door het zeer hoge vetgehalte van zalm, waardoor ook een hoger verzadigd vetgehalte, krijgt zalm geen groen opgevulde Verzadigingsindicator. De zalm in de Merkenlijst krijgen ook geen groene Verzadidingsindicator maar er zijn inderdaad enkele uitzonderingen. 

 

Vis uit blik heeft inderdaad een lagere ProPointstTM waarde door o.a. de bereidingswijze.

 

  • Helaas beschik ik ook niet over nutritionele waarden betreffende garnaalstaartjes in bladerdeeg. Om je toch een gemiddelde te geven, maken we een rekensommetje.

    120 g : 12 stuks = 10 gram per stuk

    60% garnaal = ProPointsTM waarde van 1,5
    40% bladerdeeg = ProPointsTM waarde van 4,4

    Dus voor 100 gram reken je een ProPointsTM waarde van 6.

    Een glad product neemt 10% van zijn gewicht op in vet tijdens het frituren.
    Per 100 gram neemt het product dus ongeveer 10 g vet op. Dit is gelijk aan 90 kcal wat een ProPointsTM waarde van 3 (2,57) geeft.

    5,9 + 2,6 = een ProPointsTM waarde van 8,5 voor 100 gram.
    Aangezien 1 garnaalstaartje ongeveer 10 gram weegt, moet je per stuk gemiddeld een ProPointsTM waarde van 1 (8,5 : 10 = 0,85 = 1) rekenen.

       

§  Vlees en gevogelte

Pag. 396: Kippenwit en kip, ham à 40 g en 1

    •  

Kip, gekookt verwijderen

Kalkoen, filetgebraad (zonder vet) en kalkoenham à 40 g

Pag. 398: Runder-varkensgehakt à ProPointsTM waarde van 7

Pag. 398: Rundvlees, kip à moet poulet zijn

Pag. 399: Varkensvlees, braadworst à ProPointsTM waarde van 8

Pag. 410: Bio-time à gerookt spek, niet groen opgevuld en geen kadertje

 

Voor gemarineerd vlees moet je in het ProPointsTM Plan gemiddeld een ProPointsTM waarde van 1 per 100 gram bijrekenen.

  • Ardeens gebraad : 60 gr (bereid) : 3
  • Carpaccio : 6
  • Paardenworst : 100 gr : 6
  • Varkenswangetjes : 120 gr : 3

 

 

§ ALLERLEI 

 

hoe maak ik light confituur, of een confituur met weinig ProPoints?" Op de website van Canderel staat er wel een leuk: http://www.canderel.be/NL/recepten/recepten_aardbeienconfituur.html.
  •  

    • Je rekent bij voorkeur een ProPointsTM waarde van 3 per 100 g gepaneerd/glad product meer voor frituren.

     

     

    Er bestaan verschillende bereidingswijzen voor cocktails. Ik raad aan om gemiddeld een ProPoints® waarde van 5 voor een mojito en een caipirinha te rekenen

     
    · Voor Safari en Passoa mag je een ProPointsTM waarde van 2 voor 20 ml rekenen
     
    · Geitenijs = 1 bolletje van 50 ml een ProPointsTM waarde van 3

    · Campina 0% melk = Voor 250 ml melk 0% ProPointsTM waarde van 2

    · Voor verse honing mag je ook een ProPointsTM waarde van 1 voor 2 koffielepels (10 gram)

    · kleine hoeveelheden die berekend worden met de keukenweegschaal geven soms een pointswaarde van O.BV pompoenpitten die ik toevoeg aan cornflakes. Wat tellen we daarvoor? Toch iets tellen, een 0,5 PP, of O PP?
    Die kleine hoeveelheden kunnen oplopen op een dag. Antwoord = Voor pompoenpitten moet je een ProPointsTM waarde van 1 voor 10 gram rekenen. Als je 5 gram gebruikt, kan je eventueel een ProPointsTM waarde van 0,5 rekenen. Zeker als je meerdere kleine hoeveelheden per dag neemt.
    Als je een nog kleinere portie gebruikt die gelijk is aan een ProPointsTM waarde lager dan 0,5, moet je geen ProPointsTM waarde rekenen.

    · thee Ricola tisanne = 100gr 10 pp

    · kippengyros = ProPointsTM waarde voor 100 gram = 5

    · Paling tomatensaus = ProPointsTM waarde van 16 per portie

    · Red Bull light mag je een ProPointsTM waarde van 0
    nieuwtjes sedert 29/05/2010

    Wat zijn de pointswaarde voor knorr bouillonketeltje?
    Is dat ook 0 points? Wanneer je 1 keteltje oplost in 500 ml mag je een ProPoints® waarde van 1 rekenen.

    Moeten er voor natuur-gedroogde vijgen (zonder toevoeging van suiker) ook PP geteld worden? Doordat je fruit gaat drogen, stijgt het suikergehalte in het fruit zelf waardoor je een ProPoints® waarde moet rekenen

    Wat is het verschil tussen een blinde vink 4 ProPoints voor 100 gr(blz 394 in de boodschappengids) en een blinde vink van colruyt 8 ProPoints voor 125 gr (blz 404) ? De blinde vinken van Colruyt hebben blijkbaar een veel hoger vetgehalte vergeleken met het vetgehalte van een gemiddelde blinde vink aangegeven in de Belgische voedingsmiddelentabel.
    Als je een blinde vink in de Colruyt koopt, raad ik je aan om de ProPoints® waarde te nemen die ernaast staat vermeld.

    In de Boodschappengids op blz. 24 in het hoofdstuk 'Boter, margarine en room' vind je onder 'Dr. Oetker' Klop-klop slagschuim terug.
    Voor een zakje (40 gram) mag je een ProPoints® waarde van 2 rekenen.

    Voor een vleesfondue zou je gemiddeld een ProPoints® waarde van 16 moeten rekenen.

     

    NIEUWTJES SEDERT 14/06/2010

    wie weet hoeveel pro points het is voor zo een koekje bij de ijs ,en ook zo een hoorntjes.Voor één hoorntje mag je gemiddeld een ProPoints waarde van 2 rekenen

    Cursisten zouden graag de punten weten voor Danio vanille en Galeo vanille.
    Kan jij helpen ?!!http://www.danio.be/danio/nl/producten/danio-mg-180-vanille

     

    Weeral de grote verwarring over de frietjes door de boodschappengids...

    De frietjes waar 'diepgevroren' achterstaat, moeten nog gefrituurd worden maar we hebben van deze fabrikant enkel de voedingswaarden ontvangen van de diepvriesfrieten. Hierdoor weten we helaas niet de werkelijke ProPoints® waarde.
    Algemeen mag je voor alle gefrituurde frieten een ProPoints® waarde van 8 per 100 gram rekenen en frieten in de oven een ProPoints® waarde van 5.

     

    Na de cursus "Melk" heb ik heel wat vragen gekregen.

    Boodschappengids

    Campina
    Halfvolle melk UHT 200ml 2 PP
    magere melk UHT 200 ml 2 PP
    Melk 0% v.g. UHT 200 ml 2 PP

    Everyday
    Halfvolle melk 200 ml 2 PP
    mager melk 200 ml 2 PP

    Galaxi
    Bifidus volle yogurt 125 gr 2 PP
    Bifidus yogurt natuur 125 gr 2 PP
    Halfvolle melk 200 ml 2 PP
    Magere melk 200 ml 2 PP

    Danone
    magere yogurt natuur 125 gr 2 PP
    magere yogurt natuur gesuikerd 125 gr 2 PP
    volle yogurt natuurr 125 gr 2 PP

    Er is af en toe inderdaad geen verschil tussen de ProPoints waarde van een mager en een halfvol product. Dit komt door een te klein verschil in voedingswaarde.
    Bij Danone zien we echter geen verschil tussen de magere natuuryoghurt en de volle natuuryoghurt. Dit komt ook omdat het verschil in voedingswaarde net te klein is. Tussen de gesuikerde, magere natuuryoghurt en volle natuuryoghurt is er geen verschil omdat volle natuuryoghurt meer vet bevat en de gesuikerde, mager natuuryoghurt meer suiker.

     

    waarom is zalm in blik (in eigen nat) verzadigend (groen kadertje) en verse zalm niet? Verse zalm heeft een veel hoger vetgehalte dan zalm in eigen nat (uit blik) waardoor deze verse vissoort helaas geen groen opgevulde Verzadigingsindicator krijgt.

    mosselen op azijn een ProPoints waarde van 3 per 100 gram mag rekenen. Je mag ze ook in een Verzadigende portie eten.

    Voor tamarinde mag je een ProPoints® waarde van 1 per 15 gram rekenen en het heeft geen groene Verzadigingsindicator. (een soort fruit-boon die in aziatische winkels gekocht wordt)

    bizonvlees. een ProPoints® waarde van 3 per 120 gram

    Voor zeepaling mag je gemiddeld een ProPoints® van 8 voor 120 gram rekenen. Voor een ganzenei mag je een ProPoints® waarde van 8 voor 1 ei rekenen zonder rekening te houden met de Verzadigingsindicator. Als 1 persoon een ganzenei op eet mag je hiervoor een Verzadigende portie van 5 rekenen.

    Gemiddeld mag je voor Orval nog altijd dezelfde ProPoints® waarde als pils rekenen.

    AANPASSING 15/06/2010

    Voor 1 portie van 125 gr (milsani saveurs patissières) mag je 2 propoints aanrekenen
     
    Voor 1 portie van 125 gr (Vitalinea Duo Mousse & Fruit) mag je 2 propoints aanrekenen.
    Te vinden in de ALDI : 4 propoints voor 1 pakje koekjes van 2 stuks (niet te vinden in de boodschappengids)
    AANPASSINGEN 04/08/2010  

    * Voor Hotcemel mag je een ProPoints waarde van 3 per zakje rekenen

    * 100 gr duif is 8 pp. (1/2e duif)
    is dit juist?, gevogelte is veel minder. Vraag van een cursist die dikwijls duifjes eet en dit moeilijk kan laten. Ik plaats het antwoord hier zodat eventueel geïnteresseerden kunnen meelezen.
    Duif heeft een veel hoger vetgehalte dan bijv. kip.
    De ProPoints waarde klopt dus.

    * Voor een portiegrootte van 125 g gortepap van Campina kan je gemiddeld een ProPoints® waarde van 1 rekenen

    * Gans de dag kauwgommen (suikervrij weliswaar) kan dat kwaad ? Als je met mate (suikervrije) kauwgom eet, is het niet slecht voor je gezondheid. Overmatig kauwgom eten daarentegen kan weer wel negatieve gevolgen hebben. Het geeft een laxerende werking en kan maag- en darmklachten geven.
    Door de kauwbewegingen zouden er ook verteringsenzymen vrijkomen, waardoor de alvleesklier voortdurend wordt misleid. Je lichaam kan daardoor uit balans raken.
    Zoals vaak kunnen we concluderen: gebruik alles met mate en varieer.

    * de pointswaarde geven van OXO = Op deze site kan je het uitrekenen met de calculator!
    http://www.theoxofactor.com/products/concentrated-liquid-stock/

    * Wie kent er een lekker receptje om confituur te maken met minder suiker dan in het klassieke recept? Op deze site vind je light confituur.Leden hebben het al gemaakt en zeggen dat het heel goed is van smaak.
    Misschien een hulpmiddel voor jou!
    http://www.michielvandamme.be/BronnenVDV/Jaargang42/Vdv42n3c.pdf

    * Wat zijn de points waarden voor lamsgehakt aub? Gemiddeld mag je een ProPoints waarde van 8 per 100 gram rekenen

    * Wat is de ProPoints waarde voor gemarineerde tonijn?
    Als ik het goed begrepen heb wordt deze rauw (gemarineerd)gegeten. Gemiddeld mag je per 100 gram een ProPoints waarde van 4 rekenen.

     

    Omrekeningsregels:

    120 g bereid vlees = 150 g rauw vlees

    120 g bereide vis = 140 g rauwe vis

    Als we er dan het voorbeeld van het recept ‘Een snelle hap: Burger’ bij nemen uit weekkaart 23, berekenen we:

    • 120 g bereid mager varkensvlees = ProPoints® waarde van 3

    = 150 g rauw mager varkensvlees = ProPoints® waarde van 3

    • 120 g rauw mager varkensvlees = ProPoints® waarde van 2

    Dit bereken je met de regel van 3 

    150 g rauw = 3 PP

    1 g rauw = 3/150

    120 g rauw = 3*120/150= 2PP

    AANPASSINGEN 12/09/2010

    Vraag = k heb een kok op de cursus en die zou graag weten,hoeveel je moet tellen voor een zelfgetrokken bouillion van kip!
    Dus met beenderen en al! Antwoord = Ik beschik enkel over de voedingswaarde van bouillon bereid van een bouillonblokje. Hiervoor mag je een ProPoints waarde van 0 rekenen. Zelfgetrokken bouillon van kip is natuurlijk calorierijker. Omdat ik niet over de exacte ProPoints waarde beschik, kan ik jullie alleen maar aanraden om de ProPoints waarde van een alternatief product te gebruiken. Het meest gelijkende product is volgens mij bouillon bereid van een blokje, met een ProPoints waarde van 0.
    Ik zou jullie dan wel willen adviseren om de vetlaag op de soep met een stukje keukenpapier weg te halen. Of om het gestolde vet er met een schuimspaan af te scheppen nadat je de soep hebt laten afkoelen.

    Crème au beurre is een product gebruikt voor de vulling of versiering van sommige banketbakkersartikelen.
    Crème au beurre wordt gemaakt door het opkloppen van een mengsel van zachte boter, suikersiroop, eierdooiers en eventueel melk of halfvolle room, tot men een romige, deegachtig, glad, homogeen en licht product verkrijgt, dat dikwijls wordt gearomatiseerd (met koffie, vanille, chocolade, rum...).

    Slagroom wordt gemaakt door het opkloppen van vloeibare room. Slagroom moet ook stevig genoeg zijn om als vulling of als versiering te kunnen dienen.

    Crème au beurre heeft een hogere caloriewaarde. De ProPoints waarde van:
    - Crème au beurre, 30 g: 4
    (- Slagroom, 30 g: 3)

     

    Vraag  = hoeveel propoints moeten we rekenen voor de frietjes in de actifry?vb 1 kgr rauwe aardappelen en 1 soeplepel vetstof? Antwoord = De pp van de aardappelen en de pp van de olie delen door de personen die ermee van eten!
    Eet deze dame alles alleen op (wat toch veel is)7pp aardappelen en 2pp olie; De aardappel verliest nl. veel vocht door de bereiding in de Actifry maar de calorieën blijven grotendeels behouden.
    Bijv. je hebt 100 g aardappelen met 75 calorieën. Als je deze voordien weegt, zou je dus een ProPoints waarde van 2 moeten rekenen. Als je ze nadien telt, blijft er bijv. ongeveer 50 gram over en als je dan weegt, tel je maar een ProPoints waarde van 1 terwijl de 75 calorieën er nog +/- inzitten.

    We hebben daarom gekozen om de aardappelen op voorhand te wegen. En zoals reeds gezegd, de portie verdelen door het aantal personen die er van eten. Normaal doe je er 15 ml olie bij waarvoor je een ProPoints waarde van 3 rekent.

    de voedingswaarde van kippenmaagjes. Gemiddeld zou ik een ProPoints waarde van 4 per 100 gram

    Voor cider zonder alcohol zou ik gemiddeld ook een ProPoints waarde van 2 per 150 ml rekenen omdat de alcohol vaak wordt vervangen door bijv. extra suikers.

    Voor spiering zou ik gemiddeld een ProPoints waarde van 6 à 7 per 100 gram rekenen.

    Gisteren vroeg een cursiste hoeveel propoints ze moet rekenen voor tuinbonen.
    Ze zouden alleen in diepvries vorm verkocht worden bij O'Cool. Voor 100 gram (3 eetlepels) gekookte tuinbonen moet je een ProPoints waarde van 1 rekenen. Indien je wil, kan je ze ook in een Verzadigende portie voor een ProPoints waarde van 5 nemen.

    Voor Hotcemel mag je een ProPoints waarde van 3 per zakje rekenen.

    Ideetjes voor tussendoortjes

    ProPointsTM waarde van 0

    - fruit of fruitsalade (met een ProPointsTM waarde van 0)
    - appel in de microgolfoven/magnetron met zoetstof en kaneel
    - vetarme groentesoep (met een ProPointsTM waarde van 0)
    - enkele kerstomaatjes
    - rauwkost: worteltjes, bloemkool, selderij...
    - light frisdrank
    - een kopje koffie of thee

    ProPointsTM waarde van 1

    - fruit op eigen sap (met een ProPointsTM waarde van 1)
    - 5 groene olijven
    - 1 glas groentesap (250 ml)
    - soep (met een ProPointsTM waarde van 1)
    - enkele Weight Watchers snoepjes
    - 1 cracker met een plakje (20 g): rosbief, kipfilet, kalkoenham, magere ham
    - 1 stukje: speculaas, bokkenpoot, kleine kokosmakroon
    - 10 g pepernoten
    - 20 g zoute stokjes
    - 1 chocoladerijstwafel
    - 1 koekje type Boudoir

    ProPointsTM waarde van 2

    - 100 g kwark/plattekaas met fruit, 0% v.g.
    - fruit op siroop
    - 2 rijstwafels met 2 koffielepels light confituur/halvajam
    - 1 Weight Watchers reep (met een ProPointsTM waarde van 2)
    - 1 bolletje yoghurtijs, vruchtenijs of sorbet (50 ml)
    - 1 glas vers vruchtensap, ongezoet (200 ml)
    - 1 cracker met 1 koffielepel chocopasta
    - 1 plakje peperkoek
    - soep (met een ProPointsTM waarde van 2)
    - 1 handvol light chips (17 g)
    - 1 schaaltje gortepap (125 g)

    ProPointsTM waarde waarde van 3

    - 100 g rijstpap
    - 1 bolletje roomijs (50 ml)
    - 1 eierkoek
    - 1 Weight Watchers reep (met een ProPointsTM waarde van 3)
    - soep (met een ProPointsTM waarde van 3 )
    - 1 portie kroepoek(20 g)
    - 1 glas yoghurtdrank (200 ml)
    - 1 handvol chips (17 g)
    - 1 schaaltje havermoutpap (125 g)

    ProPointsTM waarde van 4

    - 30 g cornflakes met 100 ml magere melk
    - 2 sneetjes rozijnenbrood
    - soep (met een ProPointsTM waarde van 4 )
    - 20 g borrelnootjes
    - 30 g studentenhaver
    - 40 g Japanse zoutjes
    - 1 kopje cappuccino (200 ml)
    - 1 glas magere chocolademelk (250 ml)
    - 1 potje vanille-, chocolade-, of –caramalpudding (125 g)
     
     
     
    voor medicatie of supplementen geen ProPointsTM waarden te rekenen
     
     
    zoekt U de voedingswaarden van bepaalde produkten dan kunt U die vinden op deze sites :